ミントを長持ちさせる保存方法！

昔のゲームから復活の呪文を引用しましたが、実はこれホイミどころじゃなくベホイミです（笑）色々試してみましたが、これがわたし的には一番いいようで、もう６〜７年はこの方法で保存してます。保存方法を模索中の方は是非お試しくださいませ！

１.ミントの茎を斜めに切って、薄めの砂糖水に漬け糖分を含んだ水分を、思いっきり吸わせます。２.しばらく漬けてると、収穫して時間が経ちシナ〜っとなってたミントの葉も元気に復活してきます。３.ボールの中でミントを洗い、軽く水気を切ったらキッチンペーパーを敷いたタッパーに入れて冷蔵庫へ入れます。（注）この時キッチンペーパーはあらかじめ湿らす必要はありません。これでバッチリ１０日はいい状態で使えます。今の季節、グラスに霜が張るほどビシッと冷えたモヒートは最高ですよね！